Tzatziki sa grčkim jogurtom za 10 minuta
Gust, osvježavajući i savršen uz meso s roštilja, krompir ili kao namaz.
Pravi tzatziki traži gust jogurt – zato je grčki jogurt idealan. Krastavac, bijeli luk i malo kopra pretvore ga u prilog koji nestane prvi sa stola.
Sastojci
- 400 g Mi99 grčkog jogurta
- 1 krastavac
- 2 čena bijelog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika limunovog soka
- svježi kopar ili nana
- so i biber
Priprema
- Krastavac izrendajte, posolite i ostavite 5 minuta, pa ga dobro iscijedite.
- Bijeli luk protisnite ili sitno nasjeckajte.
- U grčki jogurt umiješajte krastavac, luk, ulje, limun i nasjeckan kopar.
- Začinite po ukusu i ohladite najmanje 15 minuta prije služenja.
Savjet: Što duže stoji u frižideru, to je ukusniji – napravite ga ujutro za večernji roštilj.
Članak
Članak
Recept